חלב שיבולת שועל

---

הכנות

30 דקות

בישולים

10 דקות

כמות סועדים

נשמר 4 ימים במקרר

---

משקה מזין, מחזק ומרגיע. קליל באיכותו, עדין, מעט לח ומקרר – מזין את ריריות הגוף, מרכך יובש פנימי ותומך בתחושת רוגע.

חלב שיבולת שועל הוא משקה מזין, מחזק ומרגיע. תומך באנרגיה יציבה בזכות תכולת הסיבים והפחמימות המורכבות, ומסייע לשמור על רמות סוכר מאוזנות. תורם להרגעת מערכת העצבים ולשיפור מצב הרוח – בעל השפעה מקרקעת ומנחמת.

מתאים במיוחד למי שמערכת העיכול שלו רגישה, בעל אנרגיה ירודה החווה בעיות שינה ואי שקט.

מתי הכי טוב לשתות חלב שיבולת שועל?

• בבוקר כחלק מארוחה קלה, או לפני השינה – להרגעה.

• בתקופות של לחץ כשיש צורך בהרגעה עצבית.

---

אנרגטיקה ואיכות מהותית

אנרגטיקה

חמים, לח

טעם עיקרי

מתקתק, עדין

פעולה מרכזית

מזין, מרגיע, מרכך

ניתוח לפי רפואה מסורתית

רפואה סינית

מזין את נוזלי גוף ומסייע ליובש פנימי. תומך בטחול ובלב, מרגיע את הנפש; ומסייע במצבי חוסר Qi ועצבנות.

איורוודה (רפואה הודית)

מרגיע ואטה ופיטה, בעל איכות בונה.

מתאים במיוחד למצבי יובש, חוסר שקט ועצבנות.

רפואה מערבית קלינית

עשיר בסיבים תזונתיים מסיסים התורמים לאיזון סוכר וכולסטרול. מספק פחמימות מורכבות לאנרגיה יציבה.

---

רכיבים

• 1 כוס שיבולת שועל דקה או עבה (לא אינסטנט)

• 4 כוסות מים קרים

• קורט מלח

• אפשרות להוספה לפי רצון/אבחנת מטפל: 1 כפית תמצית וניל, 1 תמר מגולען או כפית סירופ מייפל, להשרות 1 כף שקדים או קשיו לטעם עשיר יותר.

אופן ההכנה

1. משרים את שיבולת השועל בקערה עם מים. מינימום: 30 דק', מקסימום: 12 שעות.

2. מסננים ושוטפים היטב.

3. שמים בבלנדר עם 4 כוסות מים נקיים וכל יתר המרכיבים הרצויים.

4. טוחנים במשך כדקה עד שהמרקם חלק.

5. מסננים דרך חיתול בד או מסננת דקה מאוד. סוחטים היטב.

6. שומרים בכלי סגור במקרר עד 4 ימים. יש לנער לפני השימוש.

סיכום 3 סוגי חלב צמחי

חלב	איכות	מתאים ל	לא מתאים
שקדים	קריר, לח. מזין.	יובש במעיים, עצירות, שיעול יבש, יובש בעור, חולשת יין.	עודף לחות, שלשולים, עיכול חלש.
אורז	ניטרלי, מעט לח.	עיכול חלש, גזים, התאוששות כללית, שלשולים כרוניים.	עצירות על רקע יובש, חוסר איזון סוכר.
שיבולת שועל	מחמם, לח.	תשישות, חולשה, עצבנות, חוסר ריכוז, ילדים, עצירות.	עודף ליחה ולחות.

---